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二郎インスパイヤ系!南口で安定した人気の「婆沙羅」

大岡山駅南口から3分。

店名 麺屋 婆娑羅
住所 〒145-0062 東京都大田区北千束3-23-8
電話番号 03-6277-2977
営業時間 11:30〜14:30、18:00〜21:30
土曜は昼のみ、日・祝は夜のみ
定休日 無休(年末年始・盆は休みあり 要確認)

「ラーメンデータベース」https://ramendb.supleks.jp/s/4195.htmlより

四川屋台系列のラーメン店

最初は四川屋台のおっちゃんが調理していたが、現在は女性のスタッフに変更になり味付けがより繊細になりました。自家製麺のようです。インスパイヤ系らしくワシワシした太麺ながら、独特のコシです。お水はセルフサービス式。で、隣にはサービスのゆで卵もおいてあるので、ラーメンを待ちながら卵のカラを向きます。

二郎インスパイヤ系のラーメンと、独特の味付けに発展させた担々麺の2スタイル。両方うまいです。このお店を単純に二郎インスパイヤと考えると二郎ファンにはちょっと物足りないの思います、独自の感じとラーメン小(これでも多い)が¥640というコスパの良さを考えると、かなりいいお店です。

インスパイア系のラーメンも美味しいですが、それよりも私はここの担々麺がオススメ。ラーメンベースのたれに、ラー油を入れてた独特のテイストに昇華させた担々麺がお気に入り。

量が多く、大人でも小で十分です。小でもほかのお店の大盛を超えるボリューム。これでラーメン¥590は結構なコスパの良さです。安定した人気を誇りながらも、ほとんど待たなくて入れるのでいつでも入れる気楽さがいいです。

写真は担々麺小(¥640)チャーシュー→油淋鶏に変更(\100)。

ラーメン 脂マシ。¥640(脂マシは無料)

脂マシは無料です。店内には「脂増しの油のカタマリは残せません」と書いてあって、白くてでかい脂身がのると思っていちょっと距離を置いてましたが、脂が欲しくなった時に頼んだら、これが結構アリ。

もやしの上に背アブラがチャチャっとのる感じ。ラーメンのスープとモヤシが絡むようになるので、自分的には脂マシは推奨ですね。このラーメンで¥640はコスパよすぎですね。

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大岡山で何食べる

東急目黒線と東急大井町線が交差する大岡山。

 

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